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    PME Rollfondant Weiß 2,5kg

    PME Rollfondant, mit leichtem Vanillegeschmack, ist perfekt zum Eindecken und Dekorieren von Ihren Torten, Cupcakes, Keksen und anderen Leckereien.
    Inhalt: 2500g

    Artikelnummer: XSP998

    Verfügbarkeit:

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    PME

    Artikelbeschreibung

    Details

    PME Rollfondant, mit leichtem Vanillegeschmack, ist perfekt zum Eindecken und Dekorieren von Ihren Torten, Cupcakes, Keksen und anderen Leckereien.
    Inhalt: 2500g

    PME Rollfondant kann einfach ausgerollt, mit Ausstechern ausgestochen oder modelliert werden. Der Rollfondant sorgt für besonders schöne Ergebnisse mit Silikonformen, Embossern und Strukturmatten, da dieser durch seine Elastizität Oberflächenstrukturen sehr gut aufnimmt.
    Zum Eindecken von Torten wird der Rollfondant auf ca. 2-3mm Dicke ausgerollt.

    Die Konsistenz des Rollfondants ist stark von der vorherrschenden Temperatur & Luftfeuchtigkeit abhängig!

    Für eine Torte mit dem Durchmesser von 24-26cm (ca. 10cm Höhe) benötigen Sie ca. 800g Rollfondant.

    Verarbeitung:
    Gut Durchkneten bis die Zuckermasse geschmeidig ist. Auf Puderzucker ausrollen. Keine Stärke verwenden, da dadurch der Rollfondant brüchig wird und leichter Risse bekommt!

    Modellieren:
    Um eine schneller härtende Masse zu erhalten, geben Sie einfach 1-2 Teelöffel CMC auf 500g Rollfondant.

    Lagerung:
    An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nicht in den Kühlschrank geben. Wenn die Zuckermasse einmal geöffnet ist, in Frischhaltefolie wickeln und in einen luftdichten Plastikbehälter geben, damit der Rollfondant nicht austrocknet.

    Zusatzinformation

    Zusatzinformation

    Artikelnummer XSP998
    Zertifizierung koscher, vegetarisch
    Zutaten

    Zucker, unhydriertes Pflanzenöl, Glucosesirup, Feuchthaltemittel E420, E422, Wasser, Stabilisator E413, E415, Aroma, Emulgator E472(c), Säureregulatoren E270, E325, Farbe E171, Konservierungsmittel E202.

    Hersteller PME
    Allergene & Warnhinweise

    Dokumente
    Inhalt 2.5kg
    Nährwertangaben

    je 100g (oder 100ml)

    Brennwert/Energie1684kJ / 398kcal
    Fett6,1g
    - davon gesättigte Fettsäuren2,8g
    Kohlenhydrate86,9g
    - davon Zucker82,2g
    Eiweiß0,0g
    Salz0,0g

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