Mattes Farbpulver zum Malen naturgetreuer Farbeffekte auf Zuckerblumern aus Gumpaste/ Blütenpaste, modellierten Figuren oder Blumen aus Zucker oder Marzipan, sowie zum Einfärben geeignet.
Inhalt: 7ml (netto), 100% essbar
Die einzelnen Farben sind untereinander mischbar. Zum Beispiel lassen sich alle Farben mit Zugabe von Weiß aufhellen und mit Zugabe von Schwarz abdunkeln.
Verwenden Sie nicht mehr als 0,5 Gramm pro kg/Produkt.
Maltechniken:
trocken mit einem weichen Flachpinsel – die Flachpinsel fürs Trockenmalen werden mit Bäckerstärke und nicht mit Wasser gereinigt
mit Isopropanol – etwas Pulverfarbe mit ein paar Tropfen Isopropanol mischen. Die Farben verrinnen nicht, da Isopropanol (99%) sofort verdunstet.
mit Kakaobutter – für glänzende Farbeffekte etwas Kakaobutter schmelzen und mit den Farben mischen
Einfärben:
Weiße Schokolade (auch weiße Fettglasur oder weiße Candymelts) kann mit dieser Pulverfarbe eingefärbt werden. Das Pulver in die geschmolzene Schokolade einrühren.
Macarons – Eiweißmasse mit Pulver färben
Einfärben von Zuckermasse/Rollfondant ist möglich, benötigt jedoch sehr viel Pulver. Zum Einfärben von Rollfondant raten wir zu Gelfarben.
