Massa Ticino Tropic ist perfekt zum Eindecken und Dekorieren Ihrer Torten bei höherer Luftfeuchtigkeit. Inhalt: 7kg
Wir versenden pro Bestellung nur einen Kübel.
Massa Ticino Tropic Rollfondant kann einfach ausgerollt, mit Ausstechern ausgestochen oder modelliert werden. Der Rollfondant ist leicht zum Eindecken, wofür dieser auf ca. 2-3mm Dicke ausgerollt wird.
Für eine Torte mit dem Durchmesser von 24-26cm (ca. 10cm Höhe) benötigen Sie ca. 750g Rollfondant.
Verarbeitung:
- Gut Durchkneten bis der Rollfondant geschmeidig ist.
- Auf Puderzucker ausrollen. Keine Stärke verwenden, da dadurch der Rollfondant brüchig wird und leichter Risse bekommt!
Modellieren:
- Um eine schneller härtende Masse zu erhalten, geben Sie einfach 1-2 Teelöffel CMC auf 500g Rollfondant.
Lagerung:
- An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
- Nicht in den Kühlschrank geben.
- Wenn die Zuckermasse einmal geöffnet ist, in Frischhaltefolie wickeln und in einen luftdichten Plastikbehälter geben, damit der Rollfondant nicht austrocknet.
