Lubeca Vollmilch-Schokoladenkuvertüre 35% steht für ausgewogenen Milchgeschmack und harmonische Kakaonote. Mit ihrer mittleren Fließfähigkeit eignet sie sich hervorragend für Pralinen, Überzüge, Ganache und feine Backwaren.
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Lubeca Vollmilch-Schokoladenkuvertüre 35% steht für ausgewogenen Milchgeschmack und harmonische Kakaonote. Mit ihrer mittleren Fließfähigkeit eignet sie sich hervorragend für Pralinen, Überzüge, Ganache und feine Backwaren.
Der Mindestkakaogehalt von 35% sorgt für ein rundes, cremiges Geschmackserlebnis. Hergestellt in Deutschland nach bewährten Qualitätsstandards.
Inhalt: 1kg
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, Vanilleextrakt
Soja, Milch
| Brennwert | 2387kJ, 573kcal |
| Fett | 36g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 22g |
| Kohlenhydrate | 54g |
| - davon Zucker | 53g |
| Eiweiß | 6,5g |
| Salz | 0,18g |
