Werkzeug
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Cooling Rack 38x26cm
Größe : 38 x 26 cm
Zum Kühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen.
Aus Antihaftmetall. Nicht zum Kochen geeignet. -
Professional Burner
Zum Karamellisieren.
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Lieferung ohne Gas! -
Kekspresse
Pistole mit Edelstahlzylinder und ergonomischen Kunststoffgriff. Ideal für die Zubereitung von süßen und salzigen Keksen und die Dekoration mit Spritztüllen.
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Tortenrandfolie 10m, Höhe 10cm
Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
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Auch für Schokoladearbeiten geeignet. -
Versa Tools Cut 6 Lift Blade Cake Lifter
Eignet sich gut um kleinere Torten anzuheben, die Größen sind in inch und cm gekennzeichnet
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Größe: ungefähr 15 x 19 cm -
Gitterstanze arabesque rund 30cm
Zur Herstellung von Biskuitgitter oder Marzipangitter
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aus Kunststoff, 2 teilig
für z.B Linzer Torte, Holländergebäck, Tartes ... -
Teigkarte Edelstahl Serrated Blade 22,5cm
Kantenlänge 22,5cm
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Macarons Backmatte
Non Stick Silikon,für 24 Macaroons mit Durchmesser 3,5cm
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-40 bis 230 Grad Celsius, Geschirrspüler geeignet -
Modellierwerkzeug schwarz 6tlg.
Modellierwerkzeug Set 6 teilig
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nahtlos -
Silikon Unterlage 60x40cm
Ausroll-, Back- und Frostermatte mit Silikonbeschichtung. Glatte Antihaft-Oberfläche, mit den wichtigsten Maßeinheiten, absolut rutschfest auf jedem Untergrund, backofenfest.
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Größe: 60 x 40 cm. -
Ausrollmatte 60x58cm incl. Markierungen
Ausrollmatte aus Kunststoff mit Markierungen in cm
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Abmessungen der Matte: 58x60cm
Für Rollfondant, Marzipan, Blütenpaste,... -
Sugar Gun, grün inkl. 20 Einlageblätter
Aus Metall. Der Kolben bewegt sich durch einfaches drehen nach unten und drückt den Rollfondant durch die verschiedenen, auswechselbaren Öffnungen.
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Teighölzer
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Hochwertiges Buchenholz, zum Ausrollen von Teigen und Rollfondant auf gewünschte Dicke
Größe: ca. 35 x 2 cm -
Fiberglass Backmatte 38,5x28,5cm
Dauerbackmatte aus Silikon
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Abmessungen: 38,5x28,5cm -
Decora Rolling Pin 33x4,5cm
Qualitativ hochwertiger Ausrollstab, non stick (dh. es bleibt nichts daran kleben)
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Zum Ausrollen von z.B. Rollfondant und als Eindeckhilfe. -
Decora Rolling Pin 50x4,5cm
Ausrollstab
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Piping Bag Holder H22,5cm Durchmeser 10,3cm
Einfüllhilfe für den Dressiersack
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Abmessungen Höhe ca. 22,5cm