Verschiedenes

Aus Edelstahl. Sie werden verwendet, um Tauben oder Panettone auf den Kopf zu stellen. Sie garantieren eine bessere Unterstützung während der Abkühlphasen des Kuchens.

Größe: 22cm

Auskühlgitter
Größe : 38 x 26 cm
Zum Kühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen.
Aus Antihaftmetall. Nicht zum Kochen geeignet.

Zum Karamellisieren.
Lieferung ohne Gas!

Digitales Thermometer

-50° bis +300°C

Länge des Edelstahlstiftes zum Messen: 7cm

Pistole mit Edelstahlzylinder und ergonomischen Kunststoffgriff. Ideal für die Zubereitung von süßen und salzigen Keksen und die Dekoration mit Spritztüllen.

Digitales Thermometer

Länge des Edelstahlstiftes zum Messen: 12cm

Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
Auch für Schokoladearbeiten geeignet.

Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
Auch für Schokoladearbeiten geeignet.

Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
Auch für Schokoladearbeiten geeignet.

Folie zum Einsetzen von zB. Oberstorten.
Auch für Schokoladearbeiten geeignet.

Eignet sich gut um kleinere Torten anzuheben, die Größen sind in inch und cm gekennzeichnet
Größe: ungefähr 15 x 19 cm

Kantenlänge 22,5cm

Schneebesen aus Edelstahl

Schneebesen aus Edelstahl

Gesamtlänge der Pinzette ca. 11,5cm

Non Stick Silikon,für 24 Macaroons mit Durchmesser 3,5cm
-40 bis 230 Grad Celsius, Geschirrspüler geeignet

Skalpell für feinste Arbeiten, Skalpell mit scharfer Klinge incl. 5 Ersatzklingen

Aus Metall. Der Kolben bewegt sich durch einfaches drehen nach unten und drückt den Rollfondant durch die verschiedenen, auswechselbaren Öffnungen.

Torteneinteiler rund, 12/16 Teile
Kunststoff und spülmaschinenfest.
Durchmesser des Einteilers 28cm (auch für größere und kleinere Torten geeignet)